Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

gỏi su hào cách làm lẩu gà cach lam mi xao gion xào trứng 5 cách làm kim chi cach nau mi ga chao mi tra xanh sot ca ngu ngon công thức cơm xào rau củ mi tuoi nau ga chao ngon salad dưa leo mi tron thạch trái đào thã¹ng cạch lam lau thai bánh bông lan vị dâu là sen cach nau mi somen Xúc xích dau den Chè đậu trắng làm tranh thạch dứa thit chan gio nau canh rau ngot mũ quả dưa bowler hat cach lam mi cua mẹo chọn dưa ngon súp lơ mi xao gion chay mũ quả dưa bowler hat mi xao gion chay ngon Banh bao mon an vat cach nau mi quang vit móng giò hầm ngũ vị rau cu nước chấm ngon cach lam nem nuong nhưng đặc sản Quảng Ngãi chọn dưa ngon chiên cay nuoc ep trai cay chỉ Chocolate banh tom chien thom cach nau mi nam tom kho xá xíu pudding chanh dây nươc măm cách nấu mì nấm tôm cach nau mi lanh soba học làm bánh mochi Diềm me gà ốc len bánh bông lan nhân trứng muối Y cach lam keo dua boc socola đâ u phu bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu mi ga nau ngo nom thit mi ga nau bap tom rang mi dau ga ngon mi ga nau bap ngon ca ch nâ u mi ha u cach lam mi dau ga ngon Che troi nước viêm tom chien toi mì ý đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma xào thịt bò với dưa leo mam tom ngon Đọt công thức nước táo quế La gu gà cá phi lê cánh gà nướng tỏi mật ong kheo tay cÃ Æ công thức sò lông nướng mỡ hành đảo món salad ngon thức khuya trang tri mon an cho be túi đựng bình nước Kem sữa cà rà bánh khoai mì nướng ép nước cà rốt cô ve xào thịt trứng cuộn rong biển sinh tố trái cây cach xao rau muong ngon pancake bi do em dep hanh Nếm thử món nướng Sài Gòn THIT HEO KHO Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa bun rieu ca cách làm bánh cuộn vừng Bánh chưng hải sản xào sup gà Tao pho cách nấu lẩu dê Mon Canh mon goi rau cang cua Tom kho nách Canh chua cÃƒÆ lam bán vit nuong mia ngon RÃƒÆ nuoc ep giam can Cách làm xôi